1: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:34:41.16 ID:Pjg335U80
9月までに「六角屋本店」など累計34件　ラーメンチェーン大手でも店舗閉鎖相次ぐ

ラーメン店の倒産が急増傾向にある。帝国データバンクの調べでは、「ラーメン店」の倒産が2020年9月までに34件判明した。9月までの累計で30件を超えたのは2000年以降初めてで、この時点で過去最多となった19年通年（36件）の件数に並ぶ勢いとなっている。このペースが続けば、ラーメン店の倒産は過去20年で最多を更新することが確実となる。

　特に、豚骨ラーメンの「長浜将軍」（福岡）、横浜家系ラーメンの「六角家本店」（神奈川）など、根強いファンに支持されてきたラーメン店の倒産が発生。なかでも六角家本店は2017年中には既に閉店していたが、新横浜ラーメン博物館への出店やカップ麺の発売により、横浜家系ラーメンの名を全国区とした有名店として知られ、SNS上には閉店を惜しむ多くのファンのコメントで溢れた。


https://news.yahoo.co.jp/articles/198bf356b0416b2f90a9a43c2235b34ff7377232

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1602434081/

2: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:35:48.49 ID:XbbwD8v70
わいの杉田家は大丈夫やろか

4: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:36:22.15 ID:Ltsq7qah0
34件っていうほどか？？

10: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:37:58.28 ID:usDS5N2Kp
>>4
実際は廃業や閉店が山のようにあると思う
倒産ってある程度の規模や要件がいるから

5: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:36:31.81 ID:S1AyJgyh0
強いとこは持ち帰り充実させて生きてる

6: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:37:03.83 ID:ZGxwoH6C0
ワイ近所の来来亭潰れ泣く

7: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:37:24.36 ID:lq0jP7F10
コロナ以外にも色々要因ありそう

14: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:39:32.54 ID:BQBtgVNAd
単純に店出しすぎただけって出とったで

19: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:41:29.33 ID:F1SlPJF/0
そもそも最近のラーメン屋高くないか？

20: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:41:43.68 ID:+7WSza3Ta
フットワーク良いとこは生き残れてるわね
いずれ限界来そうだけど

23: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:42:46.24 ID:VFh3OvHex
家系で一番うまい店
no title

24: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:43:29.97 ID:YTbhQwOv0
全然倒産してないやん
あと最近はマスクしないでも外で歩いてるから外食はもとに戻るやろ

26: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:44:38.17 ID:KdbO0F/m0
家系がめちゃくちゃ下火らしいな
全国ラーメンデータだかようわからんがここ3年に比べて売上92パーとかなんやろ？
次の時代は味噌なんかねえ

27: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:44:57.63 ID:b75LqYjk0
行列かガララーガか、二極化してるように感じるのワイだけか？都内やけど

31: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:46:19.73 ID:KdbO0F/m0
>>27
それはしゃーない
二郎系と家系は明らかに多すぎるし

40: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:49:15.77 ID:b75LqYjk0
>>31
家系は外見で地雷か分かりやすいんやけど
二郎系は外見だけではほんまようわからん

28: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:44:59.96 ID:eKautNRE0
一蘭は大丈夫やろか
外で物販展開したりしぶとく営業しとったが

32: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:46:46.08 ID:u5VxcGLdd
>>28
現役店員やけど店舗によってだいぶ違うけど打撃クソでかいわ
ワイの店舗は外国人ほぼおらんかったからあんま影響無かったけど

47: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:51:35.29 ID:eKautNRE0
>>32
がんばってくれ
高いから2ヶ月に一回くらいしか行かんけど食いたいと思った時にいつでも開いてる貴重な店や

34: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:48:13.20 ID:BCrVcaxKM
デリバリーでも弱そうやしな

35: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:48:30.36 ID:vyaLmsnS0
今流行りのラーメンよりラーメンショップやくるまやラーメンの方が何か好き

48: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:52:06.61 ID:UTO+7cRO0
客単低い
過当競争
デリバリーが弱い
密な状況に陥りやすい

51: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:52:49.34 ID:D0cPlmbT0
>>48
強いて言えば密を気にしない客層も多いのは強みなくらいやな

49: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:52:31.67 ID:a5HIeNBg0
馬鹿にされる地方の国道沿いのチェーン店って潰れんし
強いな

54: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:54:31.69 ID:ZClPSm+Xd
地味にヤバいのが大勝軒
いつまで内紛やっていれば気が済むんや

58: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:56:17.36 ID:JzGILdiQ0
人気でいつも並んでたようなとこ普通に入れて良い感じや
潰れる前に行っとかな

61: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:56:58.26 ID:D0cPlmbT0
まあマジレスするとパスタ屋よりは全然持ち堪えてる

69: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:58:55.01 ID:UTO+7cRO0
>>61
パスタ屋あかんのか？

79: 名無しさん 2020/10/12(月) 02:00:16.45 ID:D0cPlmbT0
>>69
やばいで
イタ飯系列はどれもやばい
サイゼはまあ、別や

67: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:58:30.64 ID:lLT6dgfw0
ニュース番組やバラエティで紹介したラーメン屋の動画をつべで見るのが好きなんやけど調べると殆ど潰れててなんか笑えんわ
結局は飽きられていくんやなって

68: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:58:43.66 ID:1igPV3aha
月の小遣いが5万だった上司がコロナの影響で3万になったらしくてそれからラーメンなんて食えんわって言ってたわ

77: 名無しさん 2020/10/12(月) 02:00:00.97 ID:vyaLmsnS0
>>68
まあそうやろな

74: 名無しさん 2020/10/12(月) 01:59:40.67 ID:XG52w8no0
ワイの周りやとカフェがめっちゃ潰れてるわ

80: 名無しさん 2020/10/12(月) 02:00:27.81 ID:jx87Cr+R0
中高の同級生がやってた店潰れたわ
コロナ前は行列店で繁盛してたのに資金ショートしたら終わり

81: 名無しさん 2020/10/12(月) 02:00:33.75 ID:cHrsHTq80
外食なんて1,2年で8割潰れるのに今更やろ