1: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:29:27.25 ID:8DchkuXu0
引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611314967/
7: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:30:01.80 ID:J86RBtaUM
徳川家康が広めたって最近聞いた
9: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:30:11.82 ID:J9SYSUQe0
関西は出汁やからなぁ
11: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:30:21.14 ID:3Zs9YTAup
「標準」やん
16: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:30:45.52 ID:YGo0Xq7OH
どっちも黒いな
19: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:30:56.51 ID:XoXJv4kM0
初めて食った時醤油飲んでるかと思った
25: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:31:21.53 ID:ehi0yi8Q0
>>19
わかる
マジで東京のうどんは濃すぎ
わかる
マジで東京のうどんは濃すぎ
22: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:31:03.51 ID:L3kfkznNd
美味いうどん食ってみたいわ
68: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:34:01.53 ID:5ENK2KXV0
>>22
東京だとおにやんまが安くてウマいな
コロナ前はよく行ってた
東京だとおにやんまが安くてウマいな
コロナ前はよく行ってた
23: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:31:07.75 ID:dlLcp9lo0
関東きてうどんだけは慣れないって言ってる関西人めっちゃ多いわ
26: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:31:34.72 ID:drI8EkpG0
うどん以外にないんかこういうの
39: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:13.90 ID:J86RBtaUM
>>26
お雑煮やろな
お雑煮やろな
29: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:31:38.03 ID:15nQQVDn0
塩分多いのは関西の方という不思議
37: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:05.90 ID:K1zlVyLA0
115: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:37:56.71 ID:t7MG0e6lM
>>37
っぱこれよ
っぱこれよ
652: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:19:42.70 ID:Dk6JUEr90
>>37
これは蕎麦やったら関西人のわいでも旨いと思うし寧ろ東京に行ったらこれよ、でもなうどんにしたら不味いんよ。
これは蕎麦やったら関西人のわいでも旨いと思うし寧ろ東京に行ったらこれよ、でもなうどんにしたら不味いんよ。
38: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:06.75 ID:WFMUBobra
40: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:16.42 ID:iUTpMUcra
関西の方舌馬鹿でソースとか調味料にうるさいから味濃いイメージある
44: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:26.26 ID:Og/SQ89l0
西のは澄んでて濃ゆい
45: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:28.05 ID:/7eK8wL/d
やっぱ小倉駅のかしわうどんが一番や
49: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:32:53.10 ID:cMZKzx4c0
トンキン人やけど関西のほうが百倍うまいわ
51: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:33:11.72 ID:2hoYYmTa0
この黒さは何が入ってるんや
58: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:33:39.79 ID:XoXJv4kM0
>>51
めんつゆやろ
めんつゆやろ
173: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:42:02.56 ID:I2qFLsbf0
>>51
醤油の種類が違うだけや
関西は薄口醤油っていう塩分は濃いのに色が薄い醤油を使っとるんや
醤油の種類が違うだけや
関西は薄口醤油っていう塩分は濃いのに色が薄い醤油を使っとるんや
52: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:33:13.55 ID:TYZBd5Is0
結局伊勢うどんが最強なんだよなあ
60: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:33:46.63 ID:yBVRHe+lM
71: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:34:09.71 ID:kcXwGmP20
>>60
例外出すなよ
例外出すなよ
70: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:34:09.59 ID:SJMksvFp0
ワイ香川民「なんやこのうどん真っ黒やんけ!」
ワイ香川民「…いけるやん😋」
ワイ香川民「…いけるやん😋」
85: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:35:29.68 ID:Ef91wfwHd
>>70
うどん人に認められたって事は関東のうどんの勝ちやな
うどん人に認められたって事は関東のうどんの勝ちやな
128: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:38:47.35 ID:SJMksvFp0
>>85
そういや東京の人が仕事で来た時に香川で食ったうどんは魚臭いって言っとったな
極端に言ったらイワシ出汁やからな口に合わんのやな
そういや東京の人が仕事で来た時に香川で食ったうどんは魚臭いって言っとったな
極端に言ったらイワシ出汁やからな口に合わんのやな
76: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:34:42.24 ID:ki/pItU5M
京都といえば天下一品、新福菜館、第一旭だし
関西人って味音痴ばっかりよな
関西人って味音痴ばっかりよな
107: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:37:21.43 ID:XlDM2q7od
77: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:34:47.56 ID:3Zs9YTAup
何にでもソースかける関西人に「濃い」なんで言われたかないわな
81: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:35:16.00 ID:d0VL3iHN0
讃岐うどんが流行るまでうどんなんて病気の時に食うもんやったんや
トンキンうどんまっずて煽られてもそらうどんに拘りなんかあらへんて
トンキンうどんまっずて煽られてもそらうどんに拘りなんかあらへんて
94: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:36:23.69 ID:XEToTkbpa
関西は卵焼き甘くないんか?そんな話し聞いたような
106: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:37:18.44 ID:Fj5tIHwAa
>>94
だし巻き玉子はメインのおかずにできるぞ
だし巻き玉子はメインのおかずにできるぞ
98: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:36:48.75 ID:9jC/Y8Bw0
ワイも最初は黒さにびっくりしたけど
実際の塩辛さはそこまで変わらないし
慣れたら全然問題ない
コロッケうどんは関東のオリジナルさが出てていい
実際の塩辛さはそこまで変わらないし
慣れたら全然問題ない
コロッケうどんは関東のオリジナルさが出てていい
109: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:37:24.84 ID:m1RpYJCoM
130: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:38:53.06 ID:K1zlVyLA0
>>109
伊勢うどんってどういう味がするんや
伊勢うどんってどういう味がするんや
139: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:39:44.32 ID:M6QeeYcuD
>>130
甘じょっぱいというかもはや甘い
色から想像する味に大さじ3くらい砂糖足した味や
甘じょっぱいというかもはや甘い
色から想像する味に大さじ3くらい砂糖足した味や
195: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:43:19.02 ID:HUuv/Od0d
>>130
汁の味が甘辛い
ゆるせんのはうどんがネチャネチャしとるんや
汁の味が甘辛い
ゆるせんのはうどんがネチャネチャしとるんや
497: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:01:46.52 ID:IMF2d8rCa
>>109
いやいや😅
そもそも伊勢うどんは出汁じゃなくてただのタレやし
タレやから飲まないしこれ混ぜうどんやから😅
いやいや😅
そもそも伊勢うどんは出汁じゃなくてただのタレやし
タレやから飲まないしこれ混ぜうどんやから😅
116: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:37:58.61 ID:sqygsQR70
富山ブラックとかいうクソマズラーメン
118: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:38:01.25 ID:mOLEAto90
127: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:38:44.07 ID:XoXJv4kM0
>>118
病気になりそう
病気になりそう
131: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:38:53.00 ID:YGo0Xq7OH
そもそもなんでナルト入ってるの?うどんはカマボコやろ
149: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:40:23.16 ID:clQcehsTM
関西の人ってうどんに比べて蕎麦どれくらい食べるの?
関東は何だかんだ50:50くらいだと思うが
関東は何だかんだ50:50くらいだと思うが
164: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:41:31.13 ID:w/NhgHiu0
名古屋「…」
180: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:42:18.75 ID:JGTC2DWyM
北陸の墨汁みたいなラーメン見たら卒倒しそう
184: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:42:40.02 ID:8BX2THj30
そばもうどんもやってる店は関東は「そば・うどん」ってなってるやん
関西は「うどん・そば」ってなっててそばが前にくることはないんやで
関西は「うどん・そば」ってなっててそばが前にくることはないんやで
192: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:43:09.01 ID:AMwRKBdK0
ほんのり甘味があるのが好き
関西のは塩味がキツくかんじる
関西のは塩味がキツくかんじる
198: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:43:24.43 ID:Zgebu7H00
甘辛い方がうまい
213: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:44:29.08 ID:mOLEAto90
名古屋味噌煮込みうどんのかったい麺好きなんやが“異端”か?
230: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:45:28.34 ID:K1zlVyLA0
ワイはキリっとからい関東だしが食いたい時もあるの😡
235: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:45:51.48 ID:XGTeR1Jn0
屋久島のあごだしうどん食べたことあるやつおる?
人生で一番うまかったわ
人生で一番うまかったわ
243: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:46:17.98 ID:aDjrigega
271: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:47:36.23 ID:N1tfq/8Y0
府中競馬場の蕎麦は真っ黒だが
めちゃ美味い
めちゃ美味い
273: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:47:53.31 ID:PDHjplST0
274: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:47:55.19 ID:QD2QLNDZd
関東ってヒガシマルうどんスープも関東風なん?
290: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:48:53.27 ID:P1QKwaEK0
>>274
CMはやっとるけど違いはしらんな
CMはやっとるけど違いはしらんな
306: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:43.47 ID:M6QeeYcuD
>>290
CMは違うぞ
関西がきつねたぬきてんぷらおにくなべやきで
関東はきつねたぬきてんぷらつきみおにくや
CMは違うぞ
関西がきつねたぬきてんぷらおにくなべやきで
関東はきつねたぬきてんぷらつきみおにくや
300: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:20.04 ID:FpVTc5GY0
291: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:48:53.61 ID:rWBOWsN+0
というか東京でも黒いうどんは絶滅しそうやん
やっぱり不味かったんやなって思う
やっぱり不味かったんやなって思う
294: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:03.98 ID:iyF+qLjS0
西日本は地方とか県単位で味が違うイメージ
298: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:12.40 ID:K1zlVyLA0
うどん論争は麺で勝負してる讃岐と稲庭に任せとけ
299: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:15.96 ID:DRCdodCIa
307: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:59.44 ID:Ef91wfwHd
>>299
なにこれきもっ
なにこれきもっ
335: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:51:27.11 ID:HulhIp/wa
>>299
何これ
何これ
360: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:52:19.61 ID:DRCdodCIa
>>335
牛の腸を油で揚げて絞ったやつ
クッソうまい
牛の腸を油で揚げて絞ったやつ
クッソうまい
381: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:53:37.11 ID:HulhIp/wa
>>360
へぇ~
これいくらでトッピングできるの?
へぇ~
これいくらでトッピングできるの?
423: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:56:04.32 ID:DRCdodCIa
>>381
かすうどんはかすうどん専門店で食うのが多い
普通のうどん屋ではあんまり売ってないけど500円くらいから食える
かすうどんはかすうどん専門店で食うのが多い
普通のうどん屋ではあんまり売ってないけど500円くらいから食える
659: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:21:11.77 ID:899cAnH1a
>>360
脂かすってやつか
脂かすってやつか
303: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:49:38.17 ID:T8+QcRNy0
関東きて初めてたぬきうどんっての食ったけどただの揚げ玉うどんじゃん
319: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:50:43.70 ID:RwpQs9wl0
江戸の水質が悪いから誤魔化すためにこうするしかなかったんや
321: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:50:46.34 ID:IheRa2KP0
いまだに関西の方が塩分濃度高いってデマを信じとるガイジおるんやな
323: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:50:49.22 ID:UkOHVSV40
グンマー旅行したときにうどん食べてきたけど
すげーうまかったわ
関東のうどん県だけあるとおもった
すげーうまかったわ
関東のうどん県だけあるとおもった
329: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:51:01.68 ID:Ha7yWe9N0
東京湾オマージュだろ
348: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:51:56.93 ID:Ef91wfwHd
明日はなまる行こうかな
食いたくなってきた
食いたくなってきた
368: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:52:46.57 ID:QG/1DtvRr
388: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:54:02.30 ID:ZRYL04Mz0
松山で食った鍋焼きうどんがクソ甘かったわ
411: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:55:35.89 ID:q3brsaqh0
414: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:55:43.81 ID:M6QeeYcuD
伊勢うどんだけはもうちょっとこれなんとかうまくなる方法あるやろと思う
改良とかしようやあれ
改良とかしようやあれ
416: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:55:52.92 ID:IXOv18OB0
名古屋で適当に入った喫茶店の味噌煮込みうどんが美味すぎてちびったわ
420: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:56:00.57 ID:nm3mbVrJ0
448: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:58:05.20 ID:jPyyF8Uud
一番違うの天津飯だから
456: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:58:41.12 ID:lUUAU5VOM
458: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:58:59.31 ID:IMF2d8rCa
名古屋もうどんは比較的色濃い系が多いな
466: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:59:40.49 ID:K1zlVyLA0
逆に富山のラーメンはなんであんなに親の仇みたいに醤油使うんだ
480: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:00:41.02 ID:IXOv18OB0
>>466
汗で塩分出しまくる労働者用やからや
汗で塩分出しまくる労働者用やからや
467: 名無しさん 2021/01/22(金) 20:59:47.98 ID:q+MsCNC6a
かすうどんほんますき
旨味の塊や
旨味の塊や
479: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:00:37.59 ID:AFfd5zSs0
家でかけうどん食べるときはヒガシマルの白だしを湯割りするのがオススメやで😘
515: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:02:31.01 ID:uGxWzKT00
まずうどん(笑)を外食せんやろ
546: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:04:21.87 ID:rKJUbNdF0
>>515
トンキンは本格的な出汁がないから外食する価値ないわなぁ
トンキンは本格的な出汁がないから外食する価値ないわなぁ
551: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:04:39.66 ID:gp43foZ90
630: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:15:43.33 ID:FNLG2ZnbM
639: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:16:57.75 ID:XNTC7AOm0
>>630
うどんは香川が凄すぎるわ
大阪でも評価高いのは葉隠ってもろ讃岐リスペクトやし
うどんは香川が凄すぎるわ
大阪でも評価高いのは葉隠ってもろ讃岐リスペクトやし
650: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:19:36.80 ID:FNLG2ZnbM
>>639
全然違うな大阪のうどんは柔らかいし
香川のが実は腰あって癖強いこれは福岡のやつも同じこと言うやろな
全然違うな大阪のうどんは柔らかいし
香川のが実は腰あって癖強いこれは福岡のやつも同じこと言うやろな
644: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:18:06.39 ID:IlaLpMzga
生まれてからずっと東京人やけど
その「関東風の真っ黒なうどん」ってのを目にする機会が無さすぎって伝説上の食い物みたいな感覚や
蕎麦はわかる
その「関東風の真っ黒なうどん」ってのを目にする機会が無さすぎって伝説上の食い物みたいな感覚や
蕎麦はわかる
651: 名無しさん 2021/01/22(金) 21:19:39.90 ID:uQCFZciHr
東京出身の同僚が社食のうどんの出汁が薄いとか言いながら醤油をドバドバいれてたのはさすがに引いた
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