1: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:47:50.85 ID:8relf0j20
 飲食業界を代表するシェフらが会見を開き、政府の時短協力金について一律の補償ではなく、店の売上に見合った補償とするよう求めました。

 「このままいったら本当にどんどん店を閉めないといけない現状に立たされている」(服部栄養専門学校 服部幸應 理事長)

 新型コロナウイルスの感染拡大に伴い一部の自治体では時短要請に応じた店舗へ一律の協力金が支給されます。
シェフらが作る団体は、一律の協力金では大規模な店舗や複数の店舗を運営する事業者にとって不平等だとして、売上や席数に応じた補償とするべきとしています。

 「あらゆる飲食店が罰則というのを恐れている。今まで営業するときに罰則を受ける経験はもちろんない」(レフェルヴェソンス 生江史伸シェフ)

 去年、ミシュランで三つ星を獲得した生江シェフは政府与党内で検討されている時短・休業命令に反した店舗への50万円の過料について、「その前に営業のガイドラインの再検証が必要ではないか」と話しました。

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611326870/

2: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:48:20.10 ID:8relf0j20

3: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:48:36.13 ID:mP/sPa0T0
手間とか考えないんか?

4: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:48:42.93 ID:8relf0j20
そういうもんなのか

5: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:49:09.58 ID:k55OKqft0
補償してもらえるだけええやん

8: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:49:59.56 ID:TCBPmba90
持続化給付金あるでしょ

11: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:50:17.91 ID:6PC5CkTya
国民はたった2度の10万円も貰えないんだぞ?

61: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:57:59.18 ID:XUz9cyKFd
>>11
二度目はないでしょ
あっても所得制限付きとか

182: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:11:09.42 ID:ITMKCuBl0
>>11
そもそもね、結局重要なのはこれから数年間続くであろうウィズコロナ時代を見通した戦略やねん
ウィズコロナ時代に感染リスクのある外食産業や旅行産業というのはそもそもほとんど需要がないねん
だからこれらの業種はさっさと事業規模を縮小して従業員を転職させたほうが国全体にとってええんや
Go Toにしてもそうやけど需要のない業界を無理矢理延命させようとしてるから面倒くさいことになるんよ

184: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:11:27.21 ID:DI8YvSg8d
>>182
厳しいけど正論やね

193: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:12:25.63 ID:gwHq8qhvd
>>182
確かにな
コロナが一年や二年で収束するわけないしこの状況が何年も続くくらいなら外食の人は転職したほうがよほどマシやな

196: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:12:42.78 ID:ltVHsDZBd
>>182
確かにそれは思うわ

213: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:14:44.42 ID:nqJIDJwbd
>>182
巣篭もり需要でゲーム業界やIT業界は大忙しやって言うし、そっちに人材を移していかなアカンわね
まあ一朝一夕でITスキルが身に付くわけはないから店を閉めてその時間に勉強してもらうしかないけど

14: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:50:53.21 ID:LtVht3O10
貰えるだけありがたいと思えや
どこまで強欲なんや

18: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:51:45.97 ID:G7EBjSusp
一人でやってる汚くてクソ小さい飲み屋の店主とかウハウハやろなあ
羨ましい

20: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:51:51.04 ID:G7rEQTtI0
実際個人経営の定食屋の6万とチェーン店の6万、高級レストランの6万
一律6万でも店ごとに1日当たりの売上も月の売り上げも全然違うから本来はその店の売り上げにある程度応じたものにするべきだとは思うが
スピーディーさが大事だし面倒だから一律にしたんだろうな

22: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:52:01.08 ID:GPcfFdBo0
個々に応じようとして遅くなったらはよせえ騒ぎ出すんやろ?知ってる

107: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:02:57.21 ID:ITMKCuBl0
>>22
だから早めに5万くらいを一律で配ってからそれでは足りないところが個別に申請する形にすればええやろが

23: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:52:08.88 ID:LFwV2Dxb0
実際個人の定食屋とかはめっちゃ儲かるし
従業員多く抱えてるところは焼け石に水やろな

27: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:53:31.48 ID:akryKjJZ0
こんなんしたら税金やばすぎだろ

28: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:53:31.84 ID:2ycbLYoBp
従業員の雇用維持が目的なんやからそれだけ払えばええやん。あとは家賃支援

31: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:54:03.63 ID:zQo5aWhg0
甘やかし過ぎやろ

32: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:54:15.50 ID:MvIm+z7Yd
もう高級店はやっていけないってことに気づけよ

33: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:54:40.43 ID:NzryWfwj0
なんもせんで6万なんて良い仕事だなぁ~
従業員のバイトなんかクビにすりゃいいだけだし

39: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:55:11.71 ID:0fUqg+DMp
無くてもいいゴミみたいな文化が淘汰されようとしてるだけ
なんの問題もない
だから黙ってて死んどけ

50: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:56:57.86 ID:G7rEQTtI0
>>39
コロナで個人経営の飲食店7割、チェーン店は既存の店舗の半分が消える可能性あるらしいけどな
そうなるとまともにその辺の外食できる店は大分減るな、テナントは賃料高いから速攻で消えてるし

64: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:58:16.78 ID:ImSRGmy60
>>50
大型チェーン店って補助対象外なんやろ
一度都市部は家賃の見直しの時期に来とるわ

41: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:55:33.35 ID:azV7Ldmc0
もう1人10万でええやんな

52: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:57:06.53 ID:HAsgjNkp0
公務員の事務処理能力には限界があるんだから条件応じた補償を速やかに行うなんて無理なんだよね

53: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:57:06.80 ID:vlZnyO6f0
こういう名前あるとこは完全予約制でテイクアウトなりやれば普通に営業できるだろと思うんだが

55: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:57:25.94 ID:0LFv91aN0
出身高校の偏差値が70以上の人間に100万、69未満はガイジだから0、中卒は死刑
これでいこう

56: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:57:26.08 ID:CKiyD61K0
メスイキホリエモンが言ってたわ
飲食の人間は「悪しき職人気質」が抜けないからダメなんだって
自分のやりたいことしかやらない
夏場にいくらでもコロナに合わせてビジネスチェンジ出来たはずなのに自分がやりたくないからやらずに結果冬に死んでる

63: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:58:15.75 ID:b39tLnvq0
遊園地だってカラオケだってブライダル業界だって苦しいだろうに飲食だけ助けてもらえるのなんでなん?

71: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:59:06.15 ID:ZCxpvpQca
>>63
そいつら無くても構わんからや
食はランクが上

87: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:00:02.94 ID:kTqrRopQd
>>71
こいつらみたいな高級レストランは無くても困らんから補償無しでええな

80: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:59:36.74 ID:XUz9cyKFd
>>63
声がデカイから
まあ衣食住のがエンタメより重要でしょ

65: 名無しさん 2021/01/22(金) 23:58:21.31 ID:B+NVmsTz0
何様やねん

93: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:00:51.30 ID:n+4Z7/db0
腕に自信があるなら東京から出て地方でやればええんちゃうか?

96: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:01:31.44 ID:7Gz4sSji0
コロナ回復したら飲食店に対して増税してくれや

99: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:01:54.07 ID:nxcxYeHq0
つぶれそうなのをどさくさで
コロナウィルスのせいにしてる
ゴミみたいな飲食店多そう

103: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:02:33.43 ID:pwGopaAud
補償金が相対的に多くなるところは客入ってないんだから休業させる効果薄い
儲かって客入ってるところほど休業するメリット薄い
そりゃガイジやろこんなの

120: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:03:49.82 ID:+68wLVCJ0
経営者って不都合あったらゴネてばっかりだよな
社畜は奴隷体質だというのに

138: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:05:14.78 ID:1NOiH0Bv0
>>120
わがままやねんな
no title

146: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:06:23.23 ID:vXqydDam0
政府がサイゼに屈したせいかみんなイキってるよな
no title

164: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:08:31.03 ID:lBdXFe9xd
レフェルベソンス
コース ¥28,000 別途消費税、サービス料(10%)
no title


飲み物頼んだら客2人分以下やし6万なんて端金もらってもやなwww

174: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:10:21.43 ID:rG/glCZP0
>>164
こういうようわからん店きらい

177: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:10:51.29 ID:oUxOsFZh0
>>164
こんなきっしょい店潰れてええわ
ぼったくりやんけ

348: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:32:28.44 ID:nkiHBE0i0
>>164
わかりづらい

171: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:10:01.95 ID:nxcxYeHq0
シェフとかでかいコック帽に
気取ったり偉そうなこと言って
600円の水出すんだろ

179: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:11:00.37 ID:cyULJwJP0
平等に○万→売上違うんだから平等じゃない!
個別対応→給付額が平等じゃない!しかも遅い!

結局騒がれる

198: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:12:50.43 ID:kx7ptHcC0
>>179
そもそももっと早くから第二次緊急事態宣言する用の対策せなあかんかったやろ
それ怠ってから時間がかかるやどうや言うのは政府の失態やないか

212: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:14:41.50 ID:iKD+Rcjm0
てかなんで困ってる市民にはくれなくて飲食店ばかり優遇するんだ・・・

218: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:15:40.39 ID:ITMKCuBl0
>>212
外食と旅行が最大のダメージを受けてるのは事実やからな

225: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:16:29.24 ID:wqGHHYYf0
>>212
お友達企業のため

214: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:14:47.45 ID:y0uC1D5wd
家賃補助
持続化給付金
雇用調整助成金
時短手当6万

何が不満なの?

217: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:15:35.99 ID:P2pnqFGka
飲食店だけ月180万貰えるのは不公平やないんか?

227: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:16:31.53 ID:aZlywb/Z0
たとえばイベント系の職業なんか保証無いんやで
アホな上級が病気広げやがったのにそのせいで仕事無くなっても知らん顔
なんで飲み屋だけ保証あんねん?不公平やろが

261: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:20:51.35 ID:xD/tD2ZTa
>>227
イベント系も補償制度できたで
調べたら出てくるで

279: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:22:48.90 ID:aZlywb/Z0
>>261
ワイの職種はソレらちょっと違うんや…
季節ごとのイベントで飯くってたけど完全放置の業界よ

231: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:17:06.88 ID:y0uC1D5wd
まあ夜の街は潰れてどうぞ

241: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:18:10.14 ID:LlcDSWDAM
近所の趣味でやってる飲食店なんかウハウハやろなw

244: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:18:54.57 ID:gxJHWuhHr
飲食店のバカ「飲食店ばかり悪者にされて損してる」

いやお前らが一番優遇されとるんやぞ…
ゲーセンとか閉店に追い込まれてるのに

252: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:19:53.73 ID:oUxOsFZh0
>>244
ゲーセン文化が無くなりそうな勢いやぞ
外国にあるんかな日本みたいなゲーセン

246: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:18:56.96 ID:Zbu0rMJP0
補償ってふってくるわけじゃなくて給付されない奴の
財布から抜き取って渡してるみたいなもんだからな
平時は儲からんけどリスク少ない職種選んでる人間からすると納得できんわな

248: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:19:05.70 ID:UeaH+ASBp
まあその通りやけどな
地元の絶対一人も客来てないやろって店も貰えるんやろ
アホらしいわ

262: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:21:00.00 ID:4YpaiE+40
ぶっちゃけ飲食なんかいくら潰れてもええやろ
どうせすぐ生えてくるし

277: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:22:25.67 ID:F5i/FXW+M
>>262
個人なんかガチで儲けてんだよな
自宅を店にしてる趣味商店とか

270: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:21:57.54 ID:UyKQVHa/0
一律はよくないけど家賃以上の補助もいらないぞ

275: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:22:22.52 ID:SnOqkmVd0
早い話飲食業以外やれよ
メーカーなんて極端な話リーマンショック前やもっと遡ってバブル崩壊以降とかで本業変わった企業なんぼでもある
そうやって生き残ってる

285: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:23:19.39 ID:0mTwkHW8d
>>275
ほんとこれ

289: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:24:23.71 ID:VNSbF0z6d
>>275
ある意味外食産業はコロナによって自然淘汰されただけやしな
無駄に粘るよりも別の業界に切り替えていくほうが本人にとっても社会にとってもええことや

335: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:30:47.27 ID:C88FLfyYa
黒門市場とか壊滅してそう

364: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:35:05.68 ID:bQbckvb70
納税額に合わせた支給にするとか還付するとかさ

374: 名無しさん 2021/01/23(土) 00:36:38.92 ID:uhvaIjAA0
このニュースでシェフが町中華のおっさんバカにしてて草